¿Quienes Somos?
Pasión por el chocolate, fue lo que motivó a Mariana Villarreal a crear distintos sabores con texturas diversas en la elaboración de bombónes. Fue así que en el año 2002 nace la idea de fusionar la forma tradicional de realizar bombónes y dulces artesanales con lo vanguardista en el uso de sus ingredientes. La inquietud que despertó el trabajar con el chocolate la llevó a dedicar muchas horas de estudio, investigacion y aprendizaje sobre este fantastico "alimento de los dioses". Es así que tambien con grandes equivocaciones al inicio hasta encontrar la temperatura perfecta para trabajarlo fue perfeccionando este maravilloso arte de crear piezas únicas en bombónería sin utilizacion de maquinas, tan solo utilizando todos los sentidos se llegó al equilibrio perfecto entre sus rellenos y esa fantástica capa que lo cubre. Los invitamos no solo a devorar con la mirada sino a sentir el placer y la magia de deshacer en la lengua este valioso dulce que es algo singular. El cual honra ocasiones especiales que merece y a la vez expresa deseo, respeto y amor. Pretendiendo tan solo una cosa: que ustedes aprendan a quererlo.
